- 2008-09-09 23:13:53
- one's teacherとone's teacherの悪友さん.
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カテゴリタグ： 食
one's teacherとone's teacherの悪友さん.
HPを新しくする時に、
リンクページに恩師である岩橋先生のHPをリンクさせて頂くため、
ちょっとツヤに、英語で書きたくて、
『恩師』を和英辞書で調べてみました。
色々あったけど、しっくり来たのが、『one's teacher』。
たった一人の先生とも解釈出来るし、
わたしだけの恩師とも解釈出来るし、気に入って採用。
そのone's teacherであり、
教えて頂いてることは建築だけではないので、
『先生』なんて一言では軽過ぎるので、
先生の前以外では、『ボス』と呼ばせて頂いてる岩橋先生に、
（バレてた様ですが。笑）
先週末、お話ししたいことがあって、ご連絡したら、
たまたま福岡でお仕事。
『じゃ、お打合わせ終わったら連絡するね。』とお約束して頂き、
当日のその時間、
『ミヤちゃ〜ん、久留米で飲もうか〜。』とTEL。
『了解で〜す！』と、
先生の愛車でお迎えに来て頂き、そのまま久留米へGO!
どっちも、身軽・・・。（笑）
到着17:00過ぎ。事務所に寄ると、
頑張ってるみなさんに悪いから、と、
そのままone's teacherの悪友さんである、
竹下社長の営むお店のひとつ、江戸京さんへ。
コレを見た、岩橋設計のみなさん、すみません！
あの日、先生を夕方から独り占めしたのはわたしです。（笑）
竹下社長も巻き込んで、美味しい〜〜〜江戸京さんの宴の始まり。
頂いたお料理たち。
カワハギのお刺身〜〜〜。きゃぁ〜〜綺麗！
タコとなんとか（珍しいお野菜の名前をおっしゃってました。）
江戸京特製、卵焼き！
イカの塩から、白い塩からなんて、始めて見ました♪美味！
登場。
秋の、いや、年中王様ポジション、松茸！
『アラカブより、やっぱコレよね〜。』と、
先生と竹下社長がお話してたのですが、これまた忘れました。（笑）
『お肉も食べとき〜、何がいい？』とおっしゃって頂き、
レバ刺しをオーダー。大好き！
『いつもの様に、シメはご飯とお味噌汁食べるよね！』と、
出して下さった、ご飯の供。
コレ、シメです。はい、ステーキです。
ひとりで頂きました。元気な38歳です。＾＾
こちらが、one's teacherの悪友さん、江戸京グループの竹下社長。
いっつもこんなあったかい笑顔で、
わたしの破天荒さを笑って下さいます。
優しくて、楽しくて、つくられるお料理はあったかくて、
美味しくて、努力家で、尊敬する大好きな方です。
最近は、朝4:30起きで、魚市場に行っていらっしゃって、
育ててるお野菜の水やりをして、会社に出勤なさっているそう。
江戸京グループのお店のほとんどは、もっちろん岩橋先生の設計。
ずいぶん長いおつきあいの様の、お二人。
お仕事する時は、本気で話し合い、
オフになると、一緒に、とことんまで遊ぶ。
こんな関係、とっても憧れます。＾＾
■super dining 江戸京グループ
ビジネス割烹 江戸京、京まる、銀の桃、魚魚や、など。
詳しくは ↓↓↓ こちらをどうぞ。
http://www.super-dining.co.jp/
HPを新しくする時に、
リンクページに恩師である岩橋先生のHPをリンクさせて頂くため、
ちょっとツヤに、英語で書きたくて、
『恩師』を和英辞書で調べてみました。
色々あったけど、しっくり来たのが、『one's teacher』。
たった一人の先生とも解釈出来るし、
わたしだけの恩師とも解釈出来るし、気に入って採用。
そのone's teacherであり、
教えて頂いてることは建築だけではないので、
『先生』なんて一言では軽過ぎるので、
先生の前以外では、『ボス』と呼ばせて頂いてる岩橋先生に、
（バレてた様ですが。笑）
先週末、お話ししたいことがあって、ご連絡したら、
たまたま福岡でお仕事。
『じゃ、お打合わせ終わったら連絡するね。』とお約束して頂き、
当日のその時間、
『ミヤちゃ〜ん、久留米で飲もうか〜。』とTEL。
『了解で〜す！』と、
先生の愛車でお迎えに来て頂き、そのまま久留米へGO!
どっちも、身軽・・・。（笑）
到着17:00過ぎ。事務所に寄ると、
頑張ってるみなさんに悪いから、と、
そのままone's teacherの悪友さんである、
竹下社長の営むお店のひとつ、江戸京さんへ。
コレを見た、岩橋設計のみなさん、すみません！
あの日、先生を夕方から独り占めしたのはわたしです。（笑）
竹下社長も巻き込んで、美味しい〜〜〜江戸京さんの宴の始まり。
頂いたお料理たち。
カワハギのお刺身〜〜〜。きゃぁ〜〜綺麗！
タコとなんとか（珍しいお野菜の名前をおっしゃってました。）
江戸京特製、卵焼き！
イカの塩から、白い塩からなんて、始めて見ました♪美味！
登場。
秋の、いや、年中王様ポジション、松茸！
『アラカブより、やっぱコレよね〜。』と、
先生と竹下社長がお話してたのですが、これまた忘れました。（笑）
『お肉も食べとき〜、何がいい？』とおっしゃって頂き、
レバ刺しをオーダー。大好き！
『いつもの様に、シメはご飯とお味噌汁食べるよね！』と、
出して下さった、ご飯の供。
コレ、シメです。はい、ステーキです。
ひとりで頂きました。元気な38歳です。＾＾
こちらが、one's teacherの悪友さん、江戸京グループの竹下社長。
いっつもこんなあったかい笑顔で、
わたしの破天荒さを笑って下さいます。
優しくて、楽しくて、つくられるお料理はあったかくて、
美味しくて、努力家で、尊敬する大好きな方です。
最近は、朝4:30起きで、魚市場に行っていらっしゃって、
育ててるお野菜の水やりをして、会社に出勤なさっているそう。
江戸京グループのお店のほとんどは、もっちろん岩橋先生の設計。
ずいぶん長いおつきあいの様の、お二人。
お仕事する時は、本気で話し合い、
オフになると、一緒に、とことんまで遊ぶ。
こんな関係、とっても憧れます。＾＾
■super dining 江戸京グループ
ビジネス割烹 江戸京、京まる、銀の桃、魚魚や、など。
詳しくは ↓↓↓ こちらをどうぞ。
http://www.super-dining.co.jp/
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