2009.05.25 Category 食
有り難いことに、
最近はとてもお誘いが多くて、
今週は、またまた、水曜日〜土曜日まで、すべて夜のお食事の予定あり。
と、なると、
どこかで、栄養バランスの調整を行っておかねば！と、
夕方から、お料理のつくり貯め。
これも有り難いことに、最近、とっても頂きものが多く、
食べるのが追いつかないので、一気にお料理。
まずは、
お野菜を沢山頂く為に、シチューつくり！
シチューにイケそうと思ったものは、
すべて入れてみました。＾＾
煮込んでいる横で、今度は、デトックスに最適なひじきつくり。
叔母から頂いた大根も、
そろそろな、感じだったので、おでん風に煮込んでみました。
葉っぱがとっても元気だったので、お漬け物に♪
お名刺のオーダーを頂いたお客様から頂いた空豆も、
何にでも使える様に、茹でる〜。
久しぶりに、ほうれん草のゴマ和えが食べたくなったので、
一緒に茹でる〜〜。
その他、イワシの甘露にやら、チキンを焼いて冷凍したり、
なんだのかんだの。
コレで何時でも大忙しになっても大丈夫！
気づけば、3時間、お料理してました。＾＾楽しかった♪
途中、先日treneで出逢った、
Queの竹ちゃんから、お客様のワインバーのレセプションに行きません？と、
とっても魅力的なお誘いのお電話を頂いたけど、
今日は、体力UPの日のため、残念ながら、お断りしてしまった。
ちょっと大人になったのかしら。（笑）
で、本日のご飯。
良い休日でした♪