Archive for 10月 2014

こどもcafe at オランダ(現地準備編)

10月 30, 2014 Category 17 こどもcafe.

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10月14日、ミヤギ事務所11周年の日に、こどもcafe初海外開催のため、オランダへ出発。
1年前では想像もしていなかった11周年のスタートとなりました。

エアーは、初のKLM航空さん。スキポール空港まで直行11時間40分。あっという間。
到着後、徹底的にトランクをチェック頂きました。(笑)

開催地であるアイントホーフェンまでは特急列車で1時間45分。列車は2階建てです。

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牛、馬、豚が放牧されてる、のんびりな田園風景を眺めていましたら、

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これまたあっという間に、アイントホーフェンへ。

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今回のこどもcafe オランダに大きな大きな力を貸して下さった、
まさみさんが駅までお迎えに来て下さり、通訳をして頂き、アパルトマンにチェックイン。

まずは、晩ご飯!と、マーケットに行き、今が旬のムール貝を。
オランダ式にまさみさんがお料理をしてくれました。
11周年お祝いのシャンパンと共にまずは乾杯。

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この時点で日本を出て何時間経ったなんて、まったく考えないわたし。
というか、機内に入って1時間もすればオランダ時間に時計を合わせ、
日本のことはすっかり忘れます。だから時差ぼけがないのかも。

という訳で、23:00頃まで夕食。そのまま日常のように就寝。

そして15日の朝、オランダ入り第1チームとして一緒に入ってもらった、
カメラマン淳ちゃんはカメラを抱えてお散歩へ。わたしは町谷さんと朝ご飯つくり。

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今回のアパルトマンは、空間のために制作物があるのでお庭付きを用意。
行ってみると、なんと三階建て。100平米という広さ。こちらは3階からの風景。

朝ご飯!

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と、緩やかな時間はここまで。10:00にレンターカーを借りに行き、
11:00には会場であるPiet Hein Eek, Wonderkamerにてピート側とお打ち合わせ。

伺うと、なんと!ピート本人が。そして本人と打ち合わせと、想定外過ぎる展開。
まさみさんに通訳をして頂き、デザインウィーク前で忙しいピートと直接打ち合わせ。

しかも、ピートを10年間追っているドキュメント番組さんの取材中。
打ち合わせ風景を収録させて欲しいと、カメラマンと音声さん真横!

けれども、緊張するとか言ってる余裕なし!

こどもcafeメンバーが動き易いように、こどもcafeらしく空間をつくるために、
ピート側とお話をしました。

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終了後は、ピートカフェでランチ、まさみさん、淳ちゃんには少しゆっくりして頂き、
わたしと町谷さんはお外ですぐに図面製作。そのまま木材を切り出しに行くために。

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図面製作30分!これまで色んなお仕事で連携をして来たことが出来る技です。(笑)

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準備に集中している中、色んな情報が入って来ました。

雑誌Elle Eten(Food)のサイトにご紹介を頂いてること、
人気ブログ「Moodkids」にもご紹介頂いてること、現地のTV局が取材にいらっしゃること。

なにもかもビックリです。
わたしたちが知らない時間に多くのひとが動いて下さったのだと思います。

繋いで下さったみなさま、本当にありがとうございます。

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沢山の吉報、準備と、色んな時間を過ごしていましたら、

あっという間に夕暮れ。18:20には第2チームがオランダ入りのため駅へお迎えです。
オランダの交通ルールは特殊で、さすが自転車王国。
車道、歩道、自転車道と、しかもすべて自転車が優先。

始めての交通ルール、始めての土地、始めての海外運転なのに、
淳ちゃん、かずちゃんコンビネーションすばらしく、無事にみんなをお迎えに。
わたしのナビが間違ってて遅れたけど。(笑)

それぞれの宿泊先に送って、田代ファミリーとアパルトマンで夕食。

1歳ニッキー、3歳あんちゃんも元気にやって来ました。彼女たちは2度目のオランダ。
半年前に来たばかりだからか、とっても元気。なんだかオランダにも慣れています。

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そして16日。仕込み部隊は食材調達。オランダは鶏のもも肉を食べないらしく、
お肉屋さんに特注です。その量10kg!焼き鳥に使うのです。

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空間部隊は、装飾品を手作り。わたしの『こうしたい。』を町谷さんが日本で解読、修得。
教えてもらいながら、みんなで。

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横では仕込み部隊が、ランチ120食分、スイーツ50食分!

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こどもたちは、それぞれ。あんちゃんはお絵描き中。みんな良く頑張ってくれました。

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途中、夕暮れに第3チームのゆりちゃんが、
なんと!日本からこどもcafeに参加下さるファミリーをアテンドしてくれながら、到着。

田代さんお迎えへ。

19:00頃、ひとまず終了。
前日にオランダ入りをして、こんなにハードに動いてくれたみんな、本当にありがとう。

特に開催時に一番の柱となる、
こどもシェフの味方、かよちゃんは1歳になったばかりの息子さんと初の海外。
彼を背負って、頑張り抜いてくれました。
妹さんも会社を休んでサポートに来てくれました。

かよちゃん姉妹、本当にありがとう。

くたくたであろうみんなと簡単なお食事をして、それぞれの宿泊先へ。

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そして開催前日17日。

空間部隊は会場へ向かい空間づくり、仕込み部隊はアパルトマンで追い込み。
押し寿司のため、10kgのお米を炊き続けながら、色んな仕込みを。

とは言え、朝は穏やかなこどもcafeチーム。
クッと集中してクッと抜く、それがわたしたちの良さです。

この朝はスタイリングがうまくいかないらしい町谷さんを
nico hair & makeの田代さんがお庭で、さすがプロ!のスタイング中。

田代さんは、今回お店を2週間近くお休みして、
奥さんの田代さんが動けるようにと、サポートに来て下さったのです。

他にも運転手さんや空間づくりなど沢山お力を貸して下さいました。
田代さん、ありがとう!

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この日は18:00まで空間セッティング+仕込みした食材を冷蔵庫に収めてしまわないと、
いけなかったので、みんな急ピッチ。

仕込み部隊に行く余裕はなかったけど、みんなでぐんぐんやってくれてた様です。
このチームワーク、心から誇りです。

わたしたち部隊は、こちらの町谷さんがどんどん仕上げてくれました。

『ここはオランダなの?』と思うくらい、九州でやってる感じで、どんどんと。
この知恵と動きは本当に尊敬します。

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そして、18:00ギリギリ出来上がり。

この日の晩ご飯はみんなそれぞれ。みんな開催に向けてゆっくり出来たかなー。

疲れていても、美味しいものをつくり、食べる欲求が消えないアパルトマン1チーム。
わたしたちは同居人のゆりちゃんのアテンド終了を待って軽く晩ご飯。

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いよいよ明日です!なのに、まだ『明日だよね〜〜〜。』とポカンとしてたわたし。

『まだスイッチ入れてないんだ!』と笑われました。


アミュプラザ長崎 アミュ庭 収穫祭企画.

10月 1, 2014 Category 18 企画プロデュース・パッケージ etc...design.

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9月12日(fri)・13 (sat) の2日間、
アミュプラザ長崎 アミュ庭にて、秋の収穫祭を企画させて頂きました。

前日の11日は、長崎施工チームと合流、アミュ庭のセッティングを行いました。
夏、セッティングをして下さったチームのみなさん、二度目とあって、お手の物。

深夜までかかるだろうなぁーと思っていたら、なんと21:30には終了。お見事です!みなさま。

この日から2泊するホテルは、何故かグレードアップ。8回は長崎に行ってると思いますが、
始めて見ました、夜景。こちらの夜景がバッチリ見える、海も見えるお部屋でした。

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長崎を始め、九州各地から協力をしてくれた愉快な仲間たちを待つばかりの前日夜のアミュ庭。

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そして、当日。晴れてくれました!行くと続々と続々と、みんなが。
『おはよーーございまーーす!』『よろしくお願いしまーーす!』

気持ちのよい声が、元気溢れるあっちこっちから。
みんな数時間かけて長崎まで来てくれたとは思えない清々しさ。

糸島より、のぎた平和園さん。男気溢れる平野くんはお友達の採れたての
お友達のお野菜を持って、2日間糸島から通ってくれました。
ここのベビーリーフを食べてから、わたしは他では買えない贅沢なひととなりました。

松園式炭酸水システムを使っているので、なんと!!!1週間もちます。
飲食店さんには嬉しい情報。

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うきはより、cake.cafe.mielさん。今回はシェフは他のイベントのため、うきはに。
田中くんひとりの挑戦となりました。
シェフなしで、きちんと説明出来るか、頑張っていました。焼き菓子、完売しました。
ディスプレイは、ミヤギ事務所 特別サービス、力添えを。そろそろ覚えて!

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お隣のブース、アーバンリサーチさんと仲良しに。良かった、良かった。

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同じく、うきはから、赤司農園の赤司くん。軽トラにワークショップで使う、
乾燥機を積んで、風に振られながら長崎にやって来てくれました。
最近発売した、『おちび桃』は大人気。パッケージデザインは、
こどもビールでお馴染みの能古島 浅羽夫妻。なんともいいバランスデザイン。さすが。

『ワル赤司くんではない顔して〜』と言ったら、この表情をしてくれました。微妙(笑)

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『よくここまで知り合わなかったですね!』と始めましてなのに、
共通の知り合いが多い、多い、旅する洋服屋ditiさん。

イムズでの展示会に、偶然友人が通りかかって、この企画にピッタリ!と思い、
初対面で口説き落とした連絡をもらったのは、佐伯から大分へ戻る高速道路。

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大分佐伯からも。自家製珈琲豆販売、独特のネルドリップ珈琲が本当に美味しい5さん。
この日は、紙のフィルターで提供。是非ネルドリップをみなさんに飲んで欲しい。
佐伯〜長崎は、西の果てから東の果て。
9:00am〜搬入だったので前日入り+車中宿泊で来て下さった!

『いつか逢えると思うよ。』と東京で、
どなかたに教えて頂いたらしいbaobabさんと初対面。

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長崎からはアネスサンドさん、V8cafeさん、出島アティックさん、テラハウスさん。
お写真撮り損ねました・・・・、すみませんっっ!

初日は、赤司くんのよるドライフルーツつくり。大人もこどもも。
梨と葡萄を切って、乾燥機に一晩寝かせます。次の日取りに来て下さいね!という、
2日がかりのワークショップ。にも、関わらず参加して下さったみなさまに感謝。
その塩梅がうきは百姓組のドライフルーツなんだろうなー。

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baobabさんの演奏も始まりました。今回テーマソングにさせて頂いた、
baobabさんオリジナル『風と窓と夕日』。この開催まで100回は聞きました。

アミュ庭から駅構内に広がる音源。感無量。

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と、その時、赤司くんから衝撃の報告。オフィシャルでは書けません。(笑)
大笑いして、てんやわんや。

そしてそこをなんとかクリアしたと思ったら、

ミエル田中くんから、
『ditiさん40歳とお聞きしてたのに、3と0のキャンドルを持って来てしまいました!』

今度はキャンドル探し。いったい何屋だ?わたし。

最後はbaobabさん。
サプライズでditi森さんへのバースデイソングをお願いしてたのだけど、
『これで演奏は終わりまーーす。』と。走って行って『例の件は・・・?』とわたし。

『あっっ!baobabもう一度やりまーーす!』

『風と窓と夕日』に、感動の涙を流す暇は余裕はありませんでした。

こんな愉快で愛すべきひとたちと共に開催出来た収穫祭。夜は、遠方泊まり組で、宴会です。
交流会とも言う。

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サプライズ、もう一回!ミエルさんのいちじくのケーキ、旬です。

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長崎特有ラーメンで〆て、次の日も晴やかに収穫祭2日目。
二日酔いは居ませんでした。みんな大人です。

色んなところで自然に輪が出来て、アネスサンドさんのホットドックと、
のぎた平和園さんのベビーリーフコラボレーション!

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V8カフェさんのサングリアが前日売り切れたらしく、赤司くんが持って来た柿で、
サングリア。こちらもコラボレーショーーン。

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この日は、baobabさんのワークショップ鳥笛つくり。

つくってる間、来ましたよ!来てくれましたよ、
同じ歳なのに何故か、かぁちゃんのような雰囲気満載、
島本はるみ氏が収穫を祝うリゾットをつくりに、福岡南区から長崎へ。

青空の元、秋に飲んだら良い、養生スープもつくってくれました。
こちらをみなさんに振る舞い!

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ドライフルーツも出来上がったようです。
島本ちゃんが是非みなさんに食べて欲しいと、つくって来てくれた、
梨と白キクラゲのコンポートに、自分でつくったドライフルーツをのせて。

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秋に白い食材を食べると、お肌や肺に潤いを与えてくれて、風邪をひきにくいカラダを
つくってくれるらしいです。レンコン、里芋、梨、白きくらげ・・・・。

リゾットが出来上がる頃、夏に続きアコーディオン奏者の新井武人氏、到着。
baobabさんとのセッションスタート。さすがの新井さん、アミュ庭内を行進したり、
どんどん空気を真ん丸に、温度をあげてくれます。

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自然にひとが集まってくれた今回の収穫祭。特にbaobabさんの音が流れると、
吸い寄せられるように、年齢関係なく多くのひとが。音源に魔法使いがいるみたい。

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2日間晴天に恵まれ、終わった後、みんながホームに戻るのを見送っていたら、
寂しい気持ちになりました。

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今回出店をしてくれたみなさまは、もちろん、ここまで到達するのに、
支えて下さったすべてのみなさま、遠く三重から支えてくれた友人、

そして、この企画をウラカタで支えてくれて、わたしの我が侭をサポートして下さった、
JR九州エージェンシー長崎支店のすべてのスタッフのみなさまに心から感謝をしています。

設営の日、本気過ぎて、わたし怖かったですよね、すみません。(笑)

それと、今回の収穫祭に『baobabがいいじゃない?』と助言をしてくれた、
WARANAYA CAFEの霜川さん。
この助言がわたしの思考を組み立ててくれました。メルシー霜川さん。

秋は今から本格化。みなさまに素敵な秋が沢山届きますように。
白い食べ物ですよ、みなさんっ。



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