2011.07.16 Category 19 日々のいろんな時間.
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回のこどもcafeのメニューは、専門学校ビジョナリアーツフードクリエイト科の
カフェ専攻の2年生が考えて下さっています。
こどもcafeだけど、こどもっぽくなく、4歳〜7歳のこどもが出来る作業行程を考えながらの
メニューの構成は、とっても難しい様で、日々試行錯誤して下さってます。
何かわたしもヒント的なエッセンスのお話が出来ないかなと思い、
昨日ビジョナリーアーツさんへ伺って来ました♪
先生方とお話をすること1時間半。色んなことが決まって来ました。
今回のランチは、学生さんと担任の先生が考えて下さった、
『うみのプレート』と『やまのプレート』の2種類。
うみのものがたくさんとやまのものがたくさんのランチプレート。1日限定40食×80食となります。
内容は、昨日の作戦会議（？笑）をもとに、もう一度、学生さんが考えてくれて、
来月には正式決定です。
その後、どこの作業をこどもたちが、どこの作業を学生さんたちが、役割分担を考えて行きます。
こどもたちが、『ぜんぶ自分がやったと！！！』とパパママたちにお話出来るように、
大人たちが行程を思案して行きます。
ホントはウラガワで学生さんたちやサポート下さる大人がいっぱ動いて下さってるんだけどね♪
お仕事のときもそうだけど、お打合せや会議は、いつもワイワイやるのが、わたし流。
この日も、最近トライアスロンを復活なさった伊藤先生に、こちらの笑顔を頂きました。
夏色になっっていらっしゃいます。
会場となるビジョナリーカフェスイーツの店長さん、ご担任の加藤先生も、こちらの笑顔。
余談ですが、店長さんのお友達が、こちらのブログをよく見て下さってるとのお話を
お伺いしました。見て下さってるお友達の方、ありがとうございます！
そんな嬉しい声を聞くと、ますますブログ、頑張っちゃいます♪
いつかお逢い出来ましたら声を掛けて下さい。＾＾
こどもcafeも開催まで、あと2ヶ月ちょっととなり、色んなことが加速して参りました。
なので、思い付いたことは、すぐにお電話やメーリングリストに掲示、
と、しておかないと、すぐに、飛んじゃいます。
この日も、夕暮れ事務所に戻り、母の手作りの赤紫蘇の炭酸割りを飲みながら、
メーリングリストに、なが〜〜いお知らせのメール。赤紫蘇、体に良いんだって。
そして大村ワラナヤカフェの霜川さんにお電話したところ、
偶然にも霜川さんが福岡にいらっしゃってて、そのままお逢いすることに。
なんでも、波佐見のムックさんのところにお出かけの予定が、
お天気が良いので高速を乗り過ごし、福岡でやって来てしまったとのこと。（笑）
相変わらず、マレーシアの田舎まで、紅茶農園を観に行く行動力があるのに、
こんな風にゆる〜〜〜〜い感じで、ホッとさせて頂けます。（笑）
で！
暑くなるとすごく食べたくなる、バルトロさんのお料理を頂きに。
この方がつくりました。バルトロ オーナー とばっち。
お友達のお誕生日会に行くらしく、この早い時間にすでに私服です。（笑）
そうだ、バルトロさん、
7月25日（月曜日）に、中央区港に、スペイン料理とガリシア料理のお店、プルポをOPENなさいます。
3号店！楽しみです！
この日は、以前から食べたくて食べたくて、でも量が多いので、
女の子のお友達と一緒では食べれなかった、こちらのお肉をオーダー。
美味しかったーーーー、美味しかったーーーー、元気出たーーーー。
霜川さんも満面の笑みです。＾＾
晩ご飯に付合って下さってありがとう！霜川さん。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回のこどもcafeは、一回目、二回目に増して、たくさんのひとが関わって下さっています。
また、自然と一緒にする作業も多く、当初予定してたことが変わっちゃったり、
また、進んで行くうちに、アレ？ってことに出逢ったりします。
でも、これだけたくさんのひとが関わって下さっているのだから、
必ず新しい道や新しい出逢いがあると安心して思えます。
今回もたくさんのひとの人生をお借りして、こどもcafeはキラキラして行くのでしょう。
最後に事務所のベランダのブルーベリーが、今朝、ふた粒ほど食べ頃になっていました。
何もかもから、応援してもらってる気がします♪
今日は久しぶりに、韓国ビストロ7Fのナムさんへ。
このwebをずっと動かしてくれてた、八色ゆりちゃんがイギリスに留学をすることになり、
いろんなことの引き継ぎを行っています。
おかげで、ご無沙汰のオーナーさんたちに久しぶりにお逢い出来ます！