2009.12.17 Category 08 ふるはーと/ラフブロッサム story.
新宮で11年、スペイン料理店をなさっていたシェフが、
若きパティシエさんと共に、
薬院あたりで、3月に、チーズケーキ専門店をOPENします♪
1ホール1,000円と、とっても良心的な価格。
いっぱいのひとに、喜んで頂きたいから！と、この価格。
今、物件を探してま〜〜す。15坪くらい。もちろん1F。
場所は薬院あたり。業者さんや配達用の車が、荷物の出し入れの時に、
ちょこっと、停めれるようなところ。
今回のお仕事は、
ゼロからの完全ブランディング、パッケージデザイン、
Webサイトやグラフィックデザインのプロデュース、
そして、もちろん空間デザインのご依頼。楽しい〜〜。
今日の福岡は、今年一番の寒さだったけど、
オーナーさんと一緒に、
天神や今泉、薬院、浄水通り、平尾と、散歩。
どの地区に、どういうお店があって、
どういう方が歩いているか、わたしなりの見解をお話させて頂きました。
不動産屋さん北商事さんの椅子も出来上がりました。
お引き渡しも無事に終わり、2010年1月7日にOPENが決定しました。
2010年9月飲食店OPENに向けて、
1月からケータリングを始めるお客様も、
お外ランチをご一緒させて頂きながら、
着々と積み重ねて行ってます。
明日は、筑後の花かごさんのお打合せ一色の日。
朝、5時起きで、
オーナーさんに、家具屋さんに、グラフィックデザイナーさんに、施工関係者さんに・・・と、
入れ替わり立ち代わりのお打合せです。
なので、今日は、珍しく、禁酒。＾＾
あったかい、ほうじ茶を頂いてます。
今日出逢った嬉しいこと、その1。
先日、お仕事をさせて頂いた、
ドッグジュエリーPipeさんの社長さんから、
『来年のカレンダーが出来たの！
勝手にミヤギさんのところの事務所の名前、
住所と電話番号入れさせて頂いたから！』と、お電話。
なんと、光栄なことでしょう。有り難いです〜〜〜〜。
明日、その光栄なカレンダーを頂くお約束をしてます♪
めまぐるしい一日になりそうですが、
39歳最後の1週間。走り抜けます。＾＾