Archive for 11月 2009

祝♪ 花かご 筑後店様 地鎮祭。

11月 28, 2009 Category 07花かごさんが出来るまで.

25日は、珍しく、そして久しぶりに面白いスケジュールでした。

朝、5:00起きで、筑後のお花屋さん、花かごさんの地鎮祭へ。
高速道路を始め、一般道路も、霧、霧、霧。

すごい幻想的で、『始まるな。』と、地鎮祭に相応しい朝でした。

こちら、霧の中の朝陽。
いつも、『今日も元気によろしくね!』って感じの朝陽も、
霧の中に入ると、まるで、お月様みたい。

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そして、地鎮祭の始まる時間、
やはり晴れ晴れしい空に変わりました。

ご縁起の良いときは、いつも、空が味方して下さります♪

地鎮祭、準備中。

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鯛も届きました。

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セッティングOK!

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この瞬間、いつも、気の入り、身が引き締まります。

粛々と、1時間。

安堵の暇もなく、工事の段取りをお打合せ。
そして、すぐに、久しぶりの面白いスケジュール。

福岡空港へGO。そのまま東京出張へ出かけました。

羽田到着14:00。

地鎮祭のため、ご無理を言って、先に東京入りして頂いてたお客様と銀座で合流。

一泊二日の東京出張。

たくさんの空間を見させて頂きました。たぶん、20件くらい。

その間、やはり、楽しいわたしのお客様。

おでんやさんで、まるで、わんこ蕎麦の様に、ツボにハマったおでんを
みんなで、頼んで、頼んで、

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八女の高橋商店さんの、『繁枡』を見つけたものですから、
呑んで呑んで、

まだまだパワーがあったので、ボーリング2ゲームをして、
あまりにも低過ぎるスコアに大笑いしたり、きっちり、今回も遊びも楽しませて頂きました。^^

わたしは、いつも、お客様に恵まれてる。
どのお客様も、あったかい、アツイ、こころを持っていらっしゃって、
自分の目指す方向へ、一直線。

でも、楽しいことを忘れない。必死の中に、笑いがいつもある。

たまに、聞かれることがある質問。

『お仕事において、誰にも負けないところって、どこですか?』

わたしの答えは、『お客様です。』

わたしは、お客様に対して、ストレスがない。
どの方にもお逢い出来るのが、楽しくて楽しくて仕方が無い。

それは、わたしが、出来た人間なわけではなく、
お客様たちが、オープンで、楽しいかたたちだから。

しかも、いつの間にか、お客様同士が、繋がったりしてくれる。

3店舗目のお客様が、始めて開業なさるお客様のことを、
『自分たちも通って来た道だから。』と、相談にのって下さってたり、

同じ業種のお客様が、お互いに、お相手のプラスになれば、と、
いつの間にか情報交換をなさって下さってて、お友達になって、
OPENの日にお花を送って下さって、びっくりすることがある。

そんなお話を、花かごさんにさせて頂いたら、

『来年くらいに、先生のオーナーさんたちにお声掛けして、オーナー会をしましょうよ!
みんな取り扱っていらっしゃるモノを持ち寄りで♪』と素敵なご提案を頂いた。

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今、数件のプロジェクトをさせて頂いてる。
いつもの様に、どのお客様も一生懸命。

お花屋さんとして、飲食店として、不動産屋さんとして、母親として父親として、
ご自分の今に感謝して、多くのひとに、届けたい想いが原動力となって、
色んな山を越えていらっしゃる。

わたしは、そのステージつくりしか出来ないけど、
わたしも、お客様に負けない様、『今』に感謝して、『今』あることを、
全力で、たくさんの方のお力を借りて、やって行こうと、

東京から帰って来る飛行機から見た、
夕暮れだか、夜明けだか、分からない、1日の中で一番好きな空を見ながら、
思ったのでした。


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不動産 北商事さん ロゴ決定♪

11月 24, 2009 Category 04 SCARE CROWさん/不動産 北商事story.

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かずかずの、ロゴと、
かずかずの、時間を経て、

決定しました〜〜〜。北商事さんの新しいロゴ。

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ペンとマススの、大谷ぶんちゃん、お疲れ〜〜〜。ありがとう!!!!

ロゴは、わたしは、とても重要だと思います。
そして、とても難しいものだと思います。

だって、『そのひとつ』で、語らないといけないから。

それを考えれる、グラフィックデザイナーさんは凄い。

オーナー様の語り、わたしの語りを聞いて、たったひとつのロゴへ。
それは、看板にも、誌面にも、色んなところで、活躍しないといけない。

わたしがご一緒をお願いさせて頂くデザイナーさんや施工屋さんに
共通していることは、

『デザインやお仕事に湯気が立っていること。』

色んなかたの湯気が連なって、重なって、
オーナー様に、アツアツのステージをお届けする。

さぁ、今度は、このロゴが輝く、看板のデザインを思案。
グラフィックデザイナーのぶんちゃん、
看板制作のプロフェッショナル、徳永くん、最後まで粘りましょう♪

7坪のお店のリノベーション。
コンパクトだからこそ、小さなことの積み重ねが、とても重要。


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来秋OPENのcafeと、さぶちゃんとユニクロ。

11月 23, 2009 Category 19 日々のいろんな時間.

今年の春くらいから、お話を頂いておりました、
来年秋OPENのcafe。

今回は、ディレクション業務もご依頼頂きまして、
今、オーナー様と、本格的なお打合せをしております。

『来年の秋なのに、今から?』とお思いだと思いますが、

今回のcafe。

オーナー様のことを、じっくり考えたときに、
ちょっと、OPEN前に色々と仕掛けをすることがbestだと思いましたので、
その旨お伝えして、三連休の真ん中、その仕掛けのお打合せ。

お伺いさせて頂いたオーナー様宅は、すっかりノエルの雰囲気。

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雑誌を見ながら、アレやコレやのお話。

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途中、ランチもごちそうになりながら、
アレやコレや。

こちらのブロッコリー。
オリーブオイルで蒸しただけですよ、と、おっしゃってましたが、
すんごい美味しかったです。^^(帰って、早速自宅で再現しました。)

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大阪の方なら、みんなご存知らしい、511の肉まん♪

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体に良さそうな、あったかスープは、オーナー様の手作り♪

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この三連休は、両親を福岡に来てもらってて、
お家のことなど、日頃、気になっているけど、後回しのことを、
み〜〜んな、やってもらいました。ありがとう!

お礼と言ってはなんですが(笑)
妹に協力をしてもらって、

前々から、いつかいつか、招待したいと思ってた、
博多座、北島三郎公演をプレゼントしました♪

さぶちゃんは、最高だった様です。^^
最後の『祭り』では、125人の方が出て来て、壮大スペクタルとのこと。
喜んでもらって良かった。

そして、お土産に、さぶちゃん豆(?笑)を、買って来てもらいました。

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で、次の日、久しぶりに、天神を母とプライベートでウロウロ。
ユニクロさんに行ってみたら、ひと、ひと、ひと。

『土日祝日は、コレがお安い』と、主婦母の誘導とおり動き、色んなモノを見て、
『よし!1万円分、買おう!』と決めて、

アレやコレや。

で、レジにて、『良かったら、くじ引きを♪」と、おっしゃって頂き、
冗談で、お兄さんに、『当たっちゃったりして〜♪』と言ってたら、

『アタリ』の文字。

おめでとうございます!!!!!!
大混雑の店内、騒然。(笑)

ユニクロ60thアニバーサリー、500名様に、現金10,000円が当たる!の、1人になりました♪

びっくりです!!!!!!

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ということは、この日の、お買い物、7点、無料でございます。
凄い!!!!親孝行をしたからか、お盆から一日もオフなしで、頑張ったからか。

ともあれ、嬉しいです〜〜〜。

そして、三連休最後の晴天の今日、
九州国立博物館へ連れて行ってもらいました。

大好きな、蓮の花、発見♪

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わたしが、蓮の花が好きな理由。

蓮の花には、2種類の咲き方があると聞いたから。
ひとつは、水面下で咲いているお花。
もうひとつは、水面から出て来るお花。

どっちも、しっかり咲いてる。

水面上に出て来たお花は、通るひとの目に止まるけど、
実は、水面下でも、しっかり咲いているお花がいる。

なんか、ひとの人生みたいだなって思う。
水面上が偉い訳ではなく、
それぞれの場所で、しっかり咲いていることが素晴らしい。

九州国立博物館、綺麗でした。

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今回、伺うご縁を下さった、山内さん、ありがとうございました。^^
久しぶりにちょこっとお仕事しながら、3連休を楽しみました♬

来週は、東京出張もあり。これまた楽しみです。^^
ベストコンディションで行ける様、両親にしっかり栄養とリラックスをもらいました♪

40歳まで、今日でちょうど、あと1ヶ月。
30代最後の一ヶ月、楽しみますよ〜〜〜。


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不動産 北商事さんの工事と打ち上げ2連ちゃん。

11月 21, 2009 Category 04 SCARE CROWさん/不動産 北商事story.

薬院の六ツ角の本当に角、
警固町1丁目1-1 1Fという、とっても縁起の良い場所に、

不動産 北商事さんの薬院六ツ角店を、今、つくらせて頂いております。
竣工は、12月初旬。

今回は、ファザード(外観)からのリノベーションで、
納期のかかる、サッシ待ちなのです〜〜〜。

その間に、内部は、どんどん進んで行っております。

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すごい良い立地なので、
少しでも早く、北商事さんの宣伝をしたくて、

工事名称看板をつくらせて頂きました。

で、昨日、到着〜〜。

こちら、今回のサイン工事を請け負って下さった、
code style の徳永氏。

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即座に設置!お仕事早い、徳永くん♪

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で、ようやく、気づくわたし。

『普通、施主さんのお名前が一番大きくて目立たないと行けないでしょ〜〜〜。
何やってんだ〜〜わたし!』

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はい、わたしが、『こちらで。』と、ぶんちゃんにOK出しました。

北商事さん、すみません。(笑)しかも、うちの名前長くて、一番目立ってます。

今回のご物件は7坪。
下地、仕上がり、デザインのことが、すごく分かりやすい大きさ。

最後の最後まで、色んな角度から考えてます。

椅子ひとつとっても、
今回のご物件は、おばあちゃんから、お若い方から座る。

プラス、ファザードの一面をショーケースの様な扱いにしているので、
背もたれが綺麗でないと、意味がない。くぅ〜〜〜難しい〜〜〜。

家具製作も請け負って下さってる、code styleさん。
最後まで悩むので、たぶんご迷惑おかけ致します。

どうぞ、着いて来て下さい。打ち上げご用意しますので。

こんな風に。↓↓↓↓↓↓↓↓

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で、こちらは、
先日の霧島酒造さん Shou chyu Club 秋の宴のプロジェクトメンバーみんなで、
打ち上げをした時に様子。

わたしの自宅でお鍋しました♪

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お祝いと言えば、と、プラセール内田さんから、
シャンパンを頂きました。
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代理店さんの山内さんからは、
『15年ぶりに女性の一人暮らしのお家を訪ねるので、何を持っていいか分からんくて、
 会社の子に聞きました!』と、

巻き寿司と羊羹3本と、招待券を頂きました。

この組み合わせが良く分からなくて、
逆に山内さんが一生懸命考えて下さったあったかさを感じました。

もっちろん、このご縁を下さった、黒霧島さんも吉助さんもご一緒♪

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お酒好きが集まっているので、すごい量のお酒が空きました。(笑)

そして、こちらは、ドッグジュエリーPIpe様の打ち上げ。
フラワードッグの、フローリストこうづきさんと、
額のDECO 渡辺さんと、大好きな一角寿司さんで。

Pipe様に、ごちそうになりました。

どんどん出て来るお料理たち。

お刺身に、

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はまぐりに、

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牡蠣のどて鍋に、

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大将に、

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お鮨。

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良いお仕事が出来たあとの、
今回ご一緒頂いたみなさんとの、打ち上げ。

最高です♪

『いつか打ち上げしましょう!』と、言ってると、
必ず、時は過ぎて行く。

打ち上げと、鉄は、早いうちに打てです。^^

その方が、臨場感の中、みんなで喜べるし、次の課題も明確になるから。

そして輪がまたひとつ濃くなり、次にご縁頂くお客様のために、
またみんなで、向かえるから。

北商事さんも打ち上げしますよ♪
みなさん、それまで、お力貸して下さい。今度は、あんこう鍋でもつくるかな。


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千鳥屋さんの洋菓子 パティスリーTENさんのお仕事。

11月 18, 2009 Category 19 日々のいろんな時間.

ただいま、『せいもん払い』で、すごく活気満載の新天町の千鳥屋さんに、
千鳥屋さんの洋菓子、パティスリーTENさんがあります。

パティスリーTENのお名前の由来は、
こちらの、
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TENさんのパティシエさんでもあり、千鳥屋本家さんの代表取締役でもある、
原田桂典シェフの『典』=TENから。

こちらの新天町のお店には、2FにTENさんのcafeもあります♪

お仕事のご依頼は、2Fのcafeを・・・・ということだったのですが、
何回も何回も、お店を拝見させて頂き、

今、TENさんの必要なのは、もっと新天町を歩いていらっしゃる方々に、
よしのりシェフを筆頭に、パティシエさんたちが一生懸命つくっていらっしゃるケーキや焼き菓子の
存在をアピールすることと、確信をしたので、

その旨、よしのりシェフに相談。

『そうだね!やりましょう!』と、いうことになり、
年末でお忙しい時期。開店前の朝7:00〜9:00までのセッティング。

クリスマス前ということもあり、
クリスマスディスプレイも、ということになり、考えました。

一番最初に浮かんだのは、看板を囲む大きなクリスマスリース。
『どうやったらつくれるんだろう・・・お幾らぐらいするのだろう・・・。』と
思い、調べているとき、

霧島酒造さんの宴で話しかけて下さった、
フラワーアーティストCerise
SAKURAKOさんと、ランチをお約束をしてたので、聞いてみた。

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『こんなんでこんなんで。』と、
リースへの知識がないわたしだから言える、多分ハチャメチャなことを、
言ってたと思うのだけど、

SAKURAKOさんは、『協力しますよ!』とおっしゃって下さり、
なんと、ランチあと、早速、TENさんに見に行って下さった様で、

『こういう方法がありますと!』とメールを下さったのです。

こちら、Ceriseさんのお店の前です♪
けやき通り、警固バス停目の前です。^^
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凄い、さすが。

以前、お祝い事があって、その時頂いた沢山のお花のうち、
半分がSAKRAKOさん作のもので、

その時から『何者なんだろう・・・・。』と(笑)
思ってたけど、やはり、凄い。発想も半端ない。

グラフィックのぶんちゃん、お花のSAKURAKOさんと、
どんどんお打合せをさせて頂き、

わたしは、天神地区のケーキ屋さんをすべて見てまわり、リサーチ、
そしてクリスマスや、ショーケース内に使うディスプレイ用品を探すため、
街中の雑貨屋さんなどを歩き回りました。

おかげで、今、流行っているもの、その価格差などを、
頭に入れ込むことが出来ました♪

そして、朝7:00集合。
よしのりシェフも来て下さり、
誰もいない新天町に、

SAKURAKO組より、リースが運ばれて来て、

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本物のマカロンをくっつけて頂きました♪

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三人掛かり、超スピードで、出来上がり。

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その間に、わたしとぶんちゃんは、
ショーケース内に、天井からのディスプレイに、集中〜〜〜。

以前は、こんな感じだったショーケース内は、

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こんな感じにセッティング。

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あまりに集中し過ぎて、写真はコレしかありません。(笑)

今回どうしても、8:40くらいまでに、終了をしたかったのです。

理由は、朝7:00からパティシエさんや見習いさんがつくってる、
TENさんのケーキや焼き菓子を売ってくれる、
販売員さんの可愛い女の子たちが出勤なさったときに、

『わぁ〜〜〜!!!』と思って欲しかったから。

モノは、それを売るひとが、
『可愛い!』でも『便利!』でも『格好いい!!』でも、『美味しい!』でも、なんでも良いから、

そのモノに惚れ込んだら、沢山売れると思っているから。

『愛』という魔法のエッセンスが入れば入るほど、お客様のこころに届くんですね〜。

なので、販売員さんに、もっともっとTENさんに惚れて頂ける様に、
ディスプレイを変化することに努めてみました。

そして、出勤なさった販売さんから、『可愛い!』の声が聞けました。

ほっと、した、本当に。

今日、お伺いしたら、みなさんの表情が、前より明るい。
積極的に、わたしに声をかけて下さる。
みなさん、本当に素敵な女性なんです♪

次は、街を歩く方へのアピール度UP。
毎日新天町を歩き、研究してます。

わたしは、TENさんのシェフ、よしのりシェフが大好き。

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理由は、
日々、コツコツと、
あ〜〜かな、こ〜〜かな、と、日々お菓子づくりを模索しながら、

従業員さんの声も、わたしたちの声も、年齢、肩書き関係なく、
誰の言葉にもきちんと耳を傾け、答える。

ご自分の知らないことは、どんどんお聞きになるし、

美味しいお菓子をお客様にお届けするために、
とても純粋に真っすぐに、歩いていらっしゃる。

そして、遊びも、家族も大切にする。

お店のオーナーさんは、全員に自分の気持ちや、影で沢山の努力をなさっていらっしゃることを、
従業員さん全員に、なかなか語ることが出来ない。

そのこころを少しでも代弁出来る、空間、ディスプレイやグラフィックをデザインし、
つくりあげていくことが、わたしの責務だと、いつも思ってます。

こちらSAKURAKOさん

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『徹夜なので、撮らないで下さい〜〜。』と言ってた、グラフィックぶんちゃん。

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セッティング中、気づきました。
今回、プロジェクトメンバーさん、全員女性。

よしのり社長に伝えたら、
『なんか僕、そういうパターンが多くて。自分は男なのに、何にもしてないのが悪くて・・・。』と。

やはり、この方、大好きである。^^

■パティスリーTEN、クリスマスケーキ予約承り中です!
 詳しくは、新天町のTENさんで♪ → パティスリーTEN.

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花かご 筑後店 様 新築工事、いよいよ着工へ!

11月 9, 2009 Category 07花かごさんが出来るまで.

筑後市羽犬塚で、21年も、お花屋さんを営んで来られた、
花かご 筑後店 様の、オーナー、永延店長の最後の舞台つくり、

『花かご 筑後店 様 新築工事』。

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先週の土曜日、
今回、施工をして下さる、安達建設さんの古賀専務を始め、安達建設さんのご尽力により、

今回のプロジェクトはブランディング業務も、ご依頼頂いたので、
実施設計サポートとしてお願いをした、BSDの福重氏の大きなサポートにより、

構造設計、大先輩の弘中先生のお力により、

そして何より、オーナー永延店長の、あたたかく光栄なご厚意、ご決断のおかげで、

こんな楽しいやり取りを、繰り返させて頂き、

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プラン、施工金額が、最終決定を致しました。パチパチ!!!嬉しいよ〜〜〜。

早速、確認申請の準備に取りかかっております♪

この日まで、色んなお打合せを重ねさせて頂き、
羽犬塚駅まで送って頂く道中、

『ここが一番最初のお店だったんですよ。
少しずつ大きくして、今回が最後の舞台なんです♪』と、

嬉しそうな顔でお話下さった、永延店長の顔を、
最後まで忘れないでいよう!と、こころに誓いました。

建築は、わたしひとりの力では、何も出来なくて、

オーナーさん、そしてオーナーさんの家族、

施工して下さる方、計画に関わってデザイナーさんたち、不動産屋さん・・・・、

たくさんのたくさんのひとの力と想いが重なって、出来上がって行きます。

それだけ、責任はあるのですが、
ひとの力や想いの凄さやあたたかさをダイレクトに感じれるお仕事だから、

やめられません!

花かご 筑後店 様 2010年のバレンタインデーにはOPENです。

300坪のこの敷地に、

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50坪のお花屋さんが、羽犬塚の街路樹が綺麗なストリートに登場します。

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今回も、素晴らしいチームが出来上がりそうです。
着工前から、その予感がバンバンしています。

チーム花かご、行きますよ〜〜〜〜〜〜。

■ ↑↑↑ 上の、『Hanacago』の文字は、わたくしの手書き。^^
  お図面を持って行く時に、表紙を見て、『なんか楽しくないな〜〜〜。』と思い、
即興で書いた文字が、花かご様に気に入って頂き、
なんと新しいロゴに決定しちゃいました、です。(笑)


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ドッグジュエリーPipe様 コーディネート終了♪

11月 8, 2009 Category 05 7Fのナム/PiPe= Dog Jewelry story.

東区三苫にある、ドッグジュエリーpipe様

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賃貸のご物件の一室のため、
今回は、ファブリックだったり、家具だったり、小物だったりで、コーディネート。

霧島さんの宴の次の日、頑張って参りました♪

恒例のビフォーアフターです。^^
こちらビフォー。

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アフタ〜〜〜♪

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違うショット、ビフォー。
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アフタ〜〜〜。

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もうひとつ!ビフォー。

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アフタ〜〜〜。^^

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そして、こちらは、セッティング中の様子。

額屋さん、DECOさんの渡辺さん。真剣にセッティング中〜。

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PipeオーナーのG様も、やって下さってます♪

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もちろん、わたしもやっております♪

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今回、何の偶然か、
pipe様のオーナー様を始め、ご協力頂いた方は、み〜〜んな同じ歳。

すてきなスイスのバウマンを始め、ファブリックを取り扱う
ジェネスエンタープライズの川口さんも同じ歳。

69年生まれパワーで、出来上がりました。

こちらは、素敵なPipe様のジュエリーたち。
ドッグ用ですよ!

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あまりに素敵なので、
わたしもつくって頂きました。

素敵でしょーーーー!!!
こちらは、人間用(?なんか他に素敵な表現がないのかしら。笑)です。

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今回のお仕事も、と〜〜〜っても、オーナー様、スタッフ様に
喜んで頂き、

『凄く嬉しい!こんな気持ちは久しぶりです。もう今年終わってもいい!!!』と、褒めて頂きました。

で、
お礼にと、

大好きな大将が営んでいらっしゃる、南区寺塚の一角寿司さんに、連れて行って頂きました♪

良いお仕事が出来たあとの、一角大将と奥さんのかよちゃんの笑顔。
もっちろん、うんまいお魚たち。最高でした♪

生ビールが減るのが早い。(笑)

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ほっとした時は、やはり、日本酒。

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と、来れば、らっきょう。
もちろん大将の手作り。うんまい!

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宝石かしら!ってくらい、きれいなイクラ様。
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まだまだ続く、素敵な打ち上げ。

久しぶりに、中洲にも、連れて行って頂きました。

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たくさんの賞賛の言葉と、美味しいお料理とお酒に会話。
G様、ありがうございました!

■pipe様のスタッフさんブログにも、今回のコーディネートウラガワが掲載頂いてます。
こちらです。→pipe様 スタッフブログ


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霧島さんの宴、at ホテルオークラさんのお仕事終了。

11月 7, 2009 Category 19 日々のいろんな時間.

11月4日、大仕事が終わりました。

出来るだけ、思い付く事を最後までやりたくて、当日は朝からあっちこっちへタクシーで移動。
緊張は募り、タクシーの運転手さんにその日のことをお話ししたら、
素敵な言葉を頂きました。

『たぶん、いつもとおりで良いのだと思います。
お客様が、いつもとおりの日々を重ねて来られて頂いたチャンス。
 だから、いつもとおりで、良いのだと思います。』

ひとの言葉、ひとの声は、本当にあたたかなものだと感じました。

そして、16:30〜セッティング。
今回のコンセプトは、『素の晴れやかさ』

天然の原種の蘭を取り扱う、プラセールさんに、
『原種の素の良さと、その素を引き立てる華やかなお花をアレンジして下さい。』と
お願いをして、何度も何度もお打ち合を重ね、

当日のお昼過ぎに、『コレを使っても良いですか!』と
ギリギリまで、わたしのお伝えしたいこと、ご自分のこころとスタッフの西さんと
向き合って下さった、プラセールの内田さんに感謝です。

こちらは、セッティングの様子。

今回、コラボレーションさせて頂いた、
チョコレートショップの大城ちゃんも、ハーバリストの直さんも、
グラフィックをお願いしたぶんちゃんも、
今回から、企画プロデュースのときにご一緒して頂くご契約をした、コンセルジュの古賀さんも、
み〜〜んなで、セッティング。

こちら、チョコレートショップの大城ちゃん渾身の、
黒霧島さん入りの、この宴の特別トリュフ。

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プラセールさん、セッティング中。
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なおさんと、古賀さん。
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選ばせて頂いた、クロスもスタンバイ。

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みんなの超集中力で、
一気に、ここまでに。

満月の次の日だったので、
大城ちゃんのトリュフを、月見団子風にディスプレイ。

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お花は、テーブルによって、全く違います。
『よそのお花も見たい!』と席を立って頂き、交流が生まれたら嬉しいと思ったから。

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〆切18:00きっかり、終了!

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40人のゲストが続々と。
そして宴は始まりました。

この日のお料理は、霧島さんのために、
ホテルオークラ福岡 総料理長ムッシュ渡辺が特別メニューをつくって下さいました。

こちらが、お料理たちです。

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一口頂いたときに、出た言葉。
『あったかい。』

もちろん、半端無く美味しい。
ムッシュ渡辺の、霧島さんやゲストの方、食材に対する愛を感じました。

だって、こんな顔をして、お料理をなさる方ですよ。

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お礼を言いそびれたので、明日のオフにお礼のお手紙を書く予定です。
ムッシュ、ありがとう!

デザートも、どんだけ出て来るのかしら・・・というくらいでした。嬉しい!

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この日は、コーディネート以外にも、
みなさんの前で、お仕事のお話をさせて頂く時間をご用意頂いてたのですが、

同じ席に、霧島さんの新商品、『吉助』を5年もかかってプロデュースした、
可愛い女性がいらっしゃって、

こんな風に、とっても緊張なさって、みんなの前で説明をしてて、

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終わったら、こんな感じで、ほっとしてて呑んでて、

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『どうして、新しい商品を5年もかかって開発なさったんですか?』との、
わたしの問いに、

『上司から、開発してごらん。と言われたので。』と、
屈託のない笑顔で、答えてくれて、

『それで5年ですか・・・・。』と、彼女の積み重ねて来た時間が、
全然関係ないのに、『すごく頑張ったんだろうな。』と、愛おしくなって、

自分の宣伝みたいなことをするのが、バカらしくなって、

壇上に、吉助を持って行き、
今回頂いたお仕事のために、吉助を3本呑んだ事、
彼女のこと、一緒に頑張ってくれた大城ちゃんと、なおさんのことを
お話して来ました。

お仕事スライドを頑張ってつくって下さった、
シティ情報ふくおかの、岩下さん、ごめんなさい、わたしなので許して下さい。(笑)

かろうじて、
今回の宴のために、アクセサリーをつくって下さった、
ドッグジュエリーpipe様のことはお話して来ましたが。^^

こちらが、頂いたスワロスキーのアクセサリーです。
大城ちゃんと、なおさんとのショット。

初コラボとは思えないくらいのコンビネーションを頂きました。
ふたりともありがとう!

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そして宴は、無事終了。

クールダウンに、上のお二人と、
近くのカフェで乾杯。

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次の日、
本当は、温泉でも行きたいくらい、ほっとしてましたが、
いやいや、と頑張ってお仕事してたら、

朝一番に、
以前、お店の改装のご相談を頂いた、
フローリストこうづきさんから、お電話。

前の日の、わたしの緊張ブログを読んで下さってて、
『必ず、成功する!』と思って下さったとの事で、

『お祝いに。』と大輪の花束を届けて下さった!びっくりです〜〜〜!!!。
すごくすごく嬉しかったです。

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こちらは、霧島さんの宴でお土産の紙袋につけたメッセージ。

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19歳のころ、アメリカで知り合った方から頂いた言葉。
『best wishes forever』『あなたの望みが永遠に最善でありますように。』

ゲストにみなさんにお届けしたら、自分のところに返って来てくれた感じです。

わたしは、今回のお仕事で、たくさんの方に、
いっぱいのあたたかいこころを頂きましたので、

霧島さんから頂いたお土産一式は、そのまんま、実家へ送りました♪

あたたかい、happyな、バトンは、渡さなきゃ♪


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霧島酒造さんの宴、明日本番。

11月 4, 2009 Category 19 日々のいろんな時間.

2009年は、本当に有り難いことに、
新しいことの連続で、明日本番に控えた、

霧島酒造さん Shouchu Club 秋の宴 at ホテルオークラ福岡さん
空間コーディネートのお話は、

大分こどもcafeが終わった次の日、
こどもcafeにご協力下さった、杉の井ホテルさんの総料理長をおつとめなさった、
ムッシュ大島のおはからいで、お借り出来たお鍋たちを杉の井ホテルさんに
お返しに行く道中でした。

まさに間髪入れず・・・・、でも嬉しかった!
だって、願いましたもの。

『いつか、霧島酒造さんとお仕事出来ますように。』
『いつか、ホテルオークラさんとお仕事出来ますように。』

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素敵な機会が一緒に来るとは、ま〜〜〜〜ったく想像出来ませんでしたけど。^^

わたしは、みんなから、嘘でしょ〜〜〜!!!と言われるのだけど、
こう見えて、わたしは始めてのことに、弱い、とても弱い。

こう見えて、初対面や始めてのことは、すごく緊張する。

そう見えないのは、おかげ様で、日々を忙しく過ごさせて頂いてるから、
緊張していることを忘れてるだけ。
でも、ふとした時に、とてつもないプレッシャーが押し寄せます。

その時に、いつも想いだすのは、
友人が、友人の上司さんから言われたと教えてくれた言葉。

『緊張するのは、お客様を見つめてないからだ。
 自分がどう評価されるか、と、自分にベクトルが向いているからだ。
 目の前のお客様にいかに満足して頂くか、それだけに集中したら、緊張はしない。』

とは、言え、自分の思っていることが、
その時間にお金や時間、労力を遣って下さったみなさま、
そこに集って下さるみなさまが、心地よいと思って下さるのか、不安になる。

18年させて頂いてる建築でさえ、まだまだ緊張するのに、
ホテルオークラさんでの、しかもお世話になっている霧島さんの宴のコーディネート。
始めてのことです〜〜。

あと1ヶ月半で40歳ですが、
実家の母に、『緊張する〜〜〜。』と、電話しました。(笑)

そういえば、
大分こどもcafeへ出発する日もヒドかった。(笑)

出発ギリギリまで、
着工GO!を出さないと、納期が間に合わないお客様とお打ち合せをして、
終わった瞬間、とてつもない緊張が押し寄せて来て、
macの片付け方も分からず、荷物の持ち方も分からなくなり、
ご一緒だった方に、『コレをこっちに持って、コレあっちに。』と、全部やって頂きました。(笑)

こんなもんです。ミヤギマサコ。

で、本日、何かやり残したことはないか、
霧島酒造さんのHPを、くまなく見て、考えて、

考え過ぎて、力抜けて(笑)

3年前に掲載頂いたShochu Clubさんのわたしの記事を見てみた。
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そして気づいた。

霧島酒造さん、ホテルオークラさんの積み重ねて来られた誠実さと歴史に
圧されてた。

この文章を書いて下さった、ライターの、にぶんさぶろうさんは、
この時に、始めてお逢いしたのだけど、

一瞬で大好きになってしまい、
文章構成を頂き、飾らない言葉を見て、ますます大好きになった。

その、にぶんさんの書いて下さった文章に助けられました。

わたしが見つめることは、
明日この宴に集って下さる、日々誰かのために頑張っていらっしゃる女性のみなさんのこころ。

『美辞麗句には載らない人のカタチをした・・・・。』

何を綺麗にまとめようとしてたのだろう。
わたしが創っているのは、そこに集うひとたちに届けてたい時間。
明日集って下さる方々は、みなさん普段よりお仕事を早めに切り上げて、
バタバタと来て下さる。

いつも誰かのために、こころを尽くしていらっしゃる女性たちが、
穏やかになる時間を創る。

それが私の出来ることでした。

それに、霧島さんがこの宴に沢山の方をご招待下さったのは、
そんな時間をお届けし、何かのご縁になって下されば・・・という、おこころから。

と!
気づき、いつものわたしのスピリットに戻り、

『そんな素敵な皆様に心地よい時間をお届けするには
わたしがまずリラックスしないと!』と、

霧島酒造さんの新しい焼酎、『吉助』を、
元ボスの娘さんがバカラさんの方とご結婚をなさり、お引き出物で頂いたバカラで、
一杯。(で、済むのでしょうか?笑)
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明日は、吉助をプロデュースなさった女性もいらっしゃるとのこと。
お逢い出来るのが、とても楽しみです♪


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